Лисички

 Лисички - съедобный шляпочный гриб из базидиомицетов. Весь гриб оранжево-матового цвета; шляпка у него под конец становится ворончатовогнутой; край её сначала загнутый, а потом выемчатый; пенёк полый, постепенно расширяющийся в шляпку. Запах слабый, но приятный, вкус несколько кисловатый. Лисички растут в лесах. Считаются, особенно в западной Европе, одним из лучших съедобных грибов.

(из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона)

1896 год

***

Лисичка настоящая, шляпочный базидиальный гриб яично-жёлтого цвета. Шляпка вначале выпуклая, позднее воронковидно-вогнутая, с волнистым краем; на нижней её стороне - вильчато разветвлённые пластинки-складки. Растут повсюду в лесах умеренной зоны летом и осенью, часто обильно. Съедобны, не поражаются личинками лесных мух и комаров ("червями").

(из Большой Советской энциклопедии)

Рецепты, проверенные временем:

Грибы лисички жаренные;

Поддержать пенсионера https://www.donationalerts.com/r/domovoy96

Подписаться:

Дзен: https://dzen.ru/domovoy96

ВКонтакте: https://vk.com/ekspravka

Телеграм: https://t.me/coolotadoya

ОК: https://ok.ru/domotadoya